昆明人迷恋麻辣，从小面、饺子到臭豆腐、武当葱，昆明人的日常生活中的，24小时都得有麻辣。在往昔的的文化下，麻辣也制约着昆明人的酱料品味，所以许多本地人的餐饮点心，不能在昆明寻找市场，并且长期的