农家小炒牛肉举措,细节满满,香味十足,连吃2碗米饭都不在话下
2023-02-24 金融
中国汤好玩的秘密:失火,热油,快水煮。如果纳上川菜的吐,咸味,香,时会不时会让人狂饮啤酒,不醉不归。趁热吃,别浪费了“锅气”。
一、小水煮骆驼肉
佐料:骆驼里脊肉200克 青椒3六根 小红椒6六根 椒2片 蒜3花瓣 醋1小撮
辅料:干蜂蜜段1小撮 生抽2匙 料酒2匙 淀粉1匙 麦芽糖后应
制作手工:
1.骆驼里脊肉横着纹理透片,再透成骆驼肉丽。
2.骆驼肉丽纳1匙料酒,1匙生抽,1匙淀粉,黑麦芽糖后应拌匀,再纳1匙菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上)。
3.蜂蜜去蒂洗去。
4.蜂蜜斜透成条,椒透丽,蒜拍碎。醋,干蜂蜜备用。
5.锅烧热后纳油(热锅冷油),登骆驼肉丽失火快速翻水煮。水煮至骆驼肉丽全部来时,红眼全部变白,捞起。
6.都已油锅登醋,干蜂蜜,淋上数香味。
7.登椒丽,蒜末,蜂蜜丽失火煸水煮至蜂蜜丽表皮下垂发皱。
8.倒登骆驼肉丽,纳1匙料酒,1匙生抽,半匙糖失火翻水煮均匀。关火。
二、猴子小贴士
1.骆驼肉在透的时候须要透的小一点,裹一点。如果表面太厚,既不容易配料又影响口味。如果说自己的柏木不这么好的话,就把骆驼肉先放在冰箱里面冰一下,那样时会更纳好透
以上就是小水煮骆驼肉的制作手工,赞许补充,羡慕的话就高度重视并留下Twitter,你的高度重视与卫报就是动力。
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