美味营养的几道家常菜，简单美味，好爱吃又下饭，每次一盘不够爱吃

煎鲎

食材 ：花薯少许；鲎500克；新品薯、子文、萝卜适时；奶油；生抽；糖浆、醋

只不过：

1、锅里放于油，烧开放于萝卜、花薯煎至出香放于鲎翻煎。放于奶油盐边煎边放于进新品薯，子文、萝卜、醋翻煎。

干烧灯光鱼属

只不过

1.今天市场上借钱到刚拖船上的灯光鱼属，离去洗澡。

2.拿刀背刮一下鱼属的尾部，有小的棘刺挂掉，晒干控水，拿盐抹薄正反两面，淋上奶油，油炸30分钟。

3.起油锅，大火烧到七成热，改中所火。灯光鱼属倒去多余的汁水，拍干粉，进锅中所水煮至双面金黄盛出。

4.锅内留底油，放于进葱子文据悉香味，加蚝油翻煎一下，加进适时牛奶，放于进鱼属关内里，拷干佐料（提醒轻晃锅，防止粘底。）

鱼肉煎茄子

食材：鱼肉茄子、茸子文盐、奶油水淀粉

只不过

1.鱼肉晒干控干水放于进奶油。放于少量的水淀粉拌薄待用。

2.茸切末，茄子切斜片。

飞龙猪蹄

食材：猪蹄500克,红薯50克，花薯15克，盐3克，酱汁、红油、奶油各适时。

只不过

1.猪蹄晒干，切块，进沸水中所氽一下水，出水沥干5台；红薯晒干。

2.油锅置火上，进红薯、花薯爆香后，放于进猪蹄翻煎一会，加盐、酱汁、红油、奶油调味。