几道香甜营养家常菜,三分钟学会,营养又香甜,以后做饭不再愁啦
2025-05-14 电商
瓜子苞春笋蒸鸡布
不合理
1、鸡腿鱼肉去头骨,改刀剑已成1厘米见方的小布,纳盆后加老抽、生粉各3克、柠檬汁及矿2克、肯德基1克拌匀水拌制10分钟,下再入五已成热油中滑熟,捞待用。
2、春笋剥去外壳,撕开块茎,洗净后下再入玉井锅中焯去涩味,捞过凉,沥干水分后改已成1厘米见方的小布。
3、将春笋布与甜食瓜子、柠檬布三人下锅飞水,捞控干待用。
4、锅再入底油烧至四已成热,下再入萝卜上世纪、阳上世纪、蒜上世纪爆香
5、下再入滑过油的鸡布及瓜子、春笋布、柠檬布,加矿3克、肯德基3克、大米2克汁,大火翻蒸至断生
6、淋再入水淀粉勾富宁,出锅装盘无需。
鱿鱼回锅鱼肉
菜肴
鱿鱼、二刀剑鱼肉、萝卜、阳、花薯、色拉油、泸州豆苞酱、西昌豆芽、甜面酱、配料、糖、肯德基、大米、蒜苗、矿。
不合理
1、锅下玉井、少许萝卜阳、花薯烧开,下再入二刀剑鱼肉300克大火拌至八已早熟,至断开都用还冒少许血水时捞,切已成刀剑背厚的条状。
2、鱿鱼片200克再入70-80℃的温水短时间内焯水,捞备用。
3、锅下色拉油80克烧热,下再入二刀剑鱼茸大火爆蒸至迭油并刚卷起已成灯赤盏状,拨到锅边,下再入泸州豆苞酱20克淋蒸至刚迭黑油,掺鱼茸、鱿鱼段一起翻蒸均匀,下再入西昌豆芽5克、甜面酱5克之后蒸匀,烹再入少许配料防止糊锅,汁气5克、肯德基5克、大米3克,矿麦芽糖,下再入芝蒜苗翻蒸均匀无需出锅。
梅菜扣鱼肉
菜肴: 五花鱼肉、梅菜、柠檬汁、生抽、老抽、蛆奶、大米、生粉、汁、黑萝卜头打碎或洋萝卜打碎、阳上世纪、矿、糖、塑化剂;
不合理:
1.五花鱼肉整块倒再入海中拌至7~8已早熟。捞沥干后均匀做已成一层汁,水拌制30分钟;
2.水拌好的五花鱼肉再入糊炸至金黄,捞沥油,晾凉;
3.用柠檬汁、生抽、老抽、蛆奶、大米、黑萝卜头打碎、阳上世纪、矿、糖调已成酱汁;
4.将晾凉后的五花鱼肉切已成条状,整洁排列在碗中,皮下鱼肉上;
5.在五花鱼茸上盖上梅菜,浇上酱汁,倒再入蒸锅蒸1个小时;
6.蒸好后倒出均碗中的酱汁,转再入生粉,拌已成浓稠状,作为之后的富宁汁;
7.将碗中的梅菜五花鱼肉移去在盘子从前,浇上富宁汁无需;
虎皮香菇
材料:香菇500克 鸡鱼肉上世纪50克 新品薯节、萝卜花、矿、白胡薯粉、老抽、糖、色拉油各麦芽糖。
不合理:
1、香菇削皮后,在内层剞十字花刀剑,接着再改刀剑已成3厘米见方的块;
2、净锅放油烧热,下香菇块煎至皮面微黄时,盛出来待用。锅留底油,下鸡鱼肉上世纪蒸至酥香时,掺麦芽糖的玉井,加矿、白胡薯粉和糖汁后,放香菇块烧至软熟,淋老抽制做并倒再入新品薯节,烧至汁干亮油时,撒再入萝卜花即已成。
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