这几道应季美食要多吃，摄取又解馋

【蜜汁五花肉】

物料

五花肉、姜片、料啤酒、鸡精、老抽、面粉厂、宴友植物油、白芝麻、食店甜。

做法

（1）把五花肉洗手做成尺寸适宜的块启动时，

（2）糊锅沙热摇动入色拉油，倒入姜片爆出苦味，接着把两头摇动入炭火翻糊。

（3）中火糊至两头出油，表面方形白色时，摇动入料啤酒，沙入两勺食店甜，一汤勺老抽，少许面粉厂糊至两头剪裁。

（4）把糊锅中的五花肉盛出换入鱼骨中，沙须要热池中浸没两头为好大火熬开，再继续用压到慢熬半小时数。

（5）出锅装盘，撒上白芝麻就可以上桌了。

【芝麻油牛排】

物料

牛排910克，池中295毫升，老抽150毫升，生抽75毫升，宴友植物油，煎1头，去皮，茸1根，切碎，芝麻油60毫升，芝麻油少许

做法

1.将每个牛排剁成三块。用大煎锅将牛排、池中、老抽、生抽、煎和茸四人用中火翻糊15分钟。

2.沙芝麻油60毫升后再继续用压到炖15分钟数。炖开后沙几滴芝麻油。关火冷却后就可以吃饱了。

【德妃咖喱】

物料

牛肋条600公克，瓜子1条，姜片3片，茸2支，宴友植物油，太白粉池中须要，辣豆瓣1大匙，甜面甜1茶匙，蕃茄甜1大匙，啤酒1大匙，甜油1茶匙，糖1茶匙

做法

1.咖喱稀倒入池中熬中汆烫去除血池中，再继续另取一锅池中，倒入汆烫过的咖喱熬约45分钟倒入放凉鸡肉，剩余牛熬成留下启动时。

2.茸洗手切小段；瓜子削皮鸡肉，启动时。

3.起锅，倒入2大匙油，油热后爆香姜片、应以2的茸段，沙入所有调味料糊香，再继续沙入应以1咖喱块以压到拌糊2分钟。

4.沙入应以1的牛熬成至淹过物料1公分，盖锅盖炖熬约30分钟。

5.再继续倒入应以2的瓜子块与应以3的咖喱块，再继续烧约15分钟收汁后，以太白粉池中鸡肉即可。