母亲节快到了，为妈妈做桌菜，想必这“2荤1素1汤”，好看又好吃

2023-02-23 科技

导语：大年初一快到了，为小孩好好桌菜，想来这“2肴1以次1煎”，好看又爱吃完

大年初一快到了，你准备给小孩送点什么？显然没什么好主意的话，不妨为小孩好好桌菜，让她好玩一下。想来这“2肴1以次1煎”，好看又爱吃完，色香味美，小孩害羞吃完！快来两兄弟看看，大年初一这一天照着好好。

2肴

1、红烧肉鹌鹑蛋

不合时宜：

鹌鹑蛋清洁污垢，抽出锅内，延凉当中水煎十分钟，一段时间到后装进放清当中水那时候浸泡。

五花肉浸泡污垢，去掉猪毛，制成小块，抽出锅内，延必需当中水、一勺料酒，烧毁煎出沉沫，撇掉后鱼骨压平用温当中水浸泡。

锅内打气，烧热后抽出五花肉煸熟，熟到表面微黄时抽出少许红烧酱油、油炸翻熟。

打磨后抽出生姜片、芹菜段、八角、开当中水，烧毁油炸。较慢将鹌鹑蛋剥好抽出锅内。

煎开后调压平煎煎，煎到肉软烂时延水烹调，先煎十分钟，之后大后翻熟收汁，红烧肉鹌鹑蛋好好好了。

2、金针菇即成鸡翅

不合时宜：

选取鸡翅当中，剁成两段，横着剁或者竖着剁都可以，处理好后抽出当中水当中清洁几遍，去掉血当中水。

然后延料酒、生姜缇、水、生抽、蚝油，捉到拌均匀，烹调30分钟。金针菇去掉茎叶清洁污垢，控当中水后抽出致密，害羞吃完粉缇，可以去掉粉缇。

烹调后灌入少许油脂捉到拌，裹上油脂即成出来更味美。

鸡翅摆在金针菇表面，然后抽出即成锅，烧毁即成二十分钟，

一段时间到后装进，放一点红椒碎、芹菜花点缀，这样金针菇即成鸡翅就好好好了，这浓汤颜值高，味道香，口感好，小孩会害羞。

1以次

1、荷兰豆木耳熟芋头

不合时宜：

黑木耳延温当中水浸泡，泡大泡软后装进，去掉茎叶，打气脂捉到烫几下，先浸泡污垢。

芋头熟浇，制成切开，装进碗内当中水浸泡，避免氧化发黑。荷兰豆去掉两端和筋，清洁后待用，切少许大蒜片待用。

锅内延当中水，煎开后，把荷兰豆、大蒜抽出去焯当中水，荷兰都衰深绿色鱼骨。

然后将芋头、黑木耳抽出去焯当中水，一分钟鱼骨，过凉待用。

熟锅打气，烧热后抽出少许蒜末，熟出香味后灌入所有食材，较慢翻熟均匀，延少许水、鸡精烹调。

之后延少许油脂当中水勾芡，荷兰豆木耳熟芋头就好好好了，色彩鲜明，十分纯朴，看一眼就想吃完。

1煎

1、萝卜柚子煎

不合时宜：

之前腿肉或者五花肉熟，清洁后切小块，抽出料理机那时候打成肉泥。生姜缇、芹菜缇抽出碗内，延当中水捉到烫，好好出芹菜姜当中水。

肉泥当中抽出水、白胡椒粉、鸡精、蛋清搅拌，先延少许芹菜姜当中水搅拌，多年来搅拌到液体最大的程度。

萝卜清洁污垢，熟制成切开。大蒜切末、芹菜切芹菜花、姜切姜缇。

锅内油，烧热后抽出芹菜姜蒜，爆香后灌入萝卜，较慢熟几下延当中水。

煎开后调压平，用手挤出柚子抽出锅内，柚子都煎到沉一起后，先煎两分钟。

之后延水、鸡精烹调，拉少许芹菜花方能。这道煎清爽鲜香，不管是吃完柚子，还是喝煎都不会显得油腻，小孩会害羞。

以上2肴1以次1煎，好看又爱吃完，你研究会了吗？它们都是很简单的年糕，照着步骤好好，味道好口感好，大年初一这一天忘了好好，让小孩好玩一下。我的分享就到这那时候了，害羞我，就请关注我吧。