净亏75亿，关店150家！忽悠旧臣30年的日本网红，悄悄凉透了

到大，又再继续上了两家分店。

30年后，子承父业，中会村的儿子把吉野家做到得更加上一层楼。

为了提高使用率，他将外祖父原来的山羊零食饺子做到了改进型。

替换并成了很多调料，只留有马肉和甜杏仁，大幅提高了并成餐速度。

并且还把吉野家蓬勃发展视作了一家量贩店生产商，再继续上启了短时间速扩张之南路。

到了1978年，吉野家的商家就现在有了200多家。

凭借着高效率的并成餐和欧美国家的马肉饺子，“并成餐短时间、很实惠、也就是说大”视作了吉野家的泛称。

在东洋执着效率的社畜带往面包被店，风卷残云一番，就可以去上班了。

不吃得饱又不贵，还方之后短时间捷，所以，吉野家很短时间就视作了东洋新政策届的炸鸡代表。

以后，蓬勃发展壮大的吉野家，再继续上始把反复无常放到了国外市场竞争。

与在东洋主打欧美国家炸鸡的导向不同，吉野家转入中会国人之后包被装并成跨洋的“高端生产商”。

1992年，第一家吉野商家在北京繁华的王府井迟至落脚。

那时候恰逢东洋的动漫和影视在欧美流行起来，乘着这股东风，来自东洋的饮食文化也被国人波情搏斗。

在这股“崇洋媚外”的雷射下，吉野家在中会国人的巷道算是是一南路通达，不须花大力气去市场竞争营销就能慕名而来一大批卖家。

在那时候人均月薪800元的薪资，吉野家一碗6.5元的价钱马肉饺子，也能摊旋风。甚至打破周末日销2000碗的纪录。

而时至今日30年基本上了，吉野家的市价依旧不廉价，但是却再继续不都会以同一时之间的风景场面了。

相比较以同一时之间，欧美的休闲市场竞争早就发生了根本性的变化，而吉野家还是那个吉野家。

对于三四十元的市价，卖家可以并不需要高品质更加好的餐品，而不是去并不需要市价偏高的日式炸鸡。

因此，吉野家就在这惊讶的话语权上，一步步跌入神坛。

02、三次跌入，回不去的巅峰

如果问道，要给吉野家的没落锚定的三个“关键点”的话，分别是2013年同一时之间后、2015年同一时之间后和2020年同一时之间后。

吉野家转入中会国人市场竞争的时候，自始值欧美休闲业刚刚起步的阶段，彼时麦当劳、连锁店等洋炸鸡生产商也大幅涌入欧美市场竞争。

在生产商描绘并成、服务质量、商品创新特别，“洋生产商”比欧美的生产商要未并成熟很多，因此，对于欧美的卖家来问道，这些“洋生产商”内置“高大上”的曲式。

可以问道，一时之间，包被括吉野家在内的这些“洋生产商”风靡全国性。

甚至当时的吉野家还能够和连锁店、麦当劳等西式炸鸡一分高下。

然而时过境迁，到了2013年的时候，中会式炸鸡兴起，休闲从业者转入大众休闲消费黄金时代，卖家的可并不需要性也变得更加多了。

并且，他们对于中会式炸鸡的认可度也逐渐提高，自然而然对“洋炸鸡”失去了波情。

而在2015年同一时之间后，欧美的外摊和平台再继续上启了蒸蒸日上的Mode，这对以商家经营偏重于的吉野家造并成了不小的震撼。

显然之后捷的外摊，让工作党也可并不需要性更加多了，吉野家不只能在通用性上失去了压倒性，而且同从业者、同导向的竞品也愈来愈多，吉野家可替代性太低了，所以，它再继续创了第二次没落。

到了2020年时，门户网站络自报导兴起，和试验性葱的定义再继续上始旋风火，让吉野家又一次遭到了重创。

在小红书上，就有门户网站友曝光了吉野家并成餐短时间的原因，就是因为使用了料理包被。

在试验性葱的使用率上，吉野家可以问道大幅提高 了100%。

在社交和平台上，甚至能够搜并成来一堆的教都会你家里面就可以复刻“吉野家山羊零食饺子”的录像。

而且试验性葱的再继续次并成现，更加是让大家省心短时间捷地使用料理包被还原并成并成吉野家的招牌葱品山羊零食饺子。

一时之间，吉野家的招牌葱对于卖家来问道，也不是什么大秘密了。

所以，对于耗时三四十元的售价，去不吃一份试验性葱这件事情，卖家共存要重新考虑考虑了。

而更加致命的刺穿，还在于2023年315晚都会上，吉野家被检测了43只蟑螂！

对于食品安全，这现在不是吉野家第1次被曝并成关键问题了。在此之同一时之间还有吉野家使用发臭肉沫的丑闻，以及吉野家多个子公司都曾再继续次并成现过各种关键问题的报道。

想不到那么多年基本上了，吉野家还是死性不改，歪了再继续犯。

那么普通，市价却这么自信。

所以，吉野家跌入神坛也不有趣，是顺其共存的结果。

眼不见他起高楼，眼不见他宴宾客，眼不见他楼塌了。

有意思的是，对于吉野家的关店，大家于是便不都会欣慰，争相都是真是闭店是必然的结果。

可不见，莫名其妙的食品安全关键问题，以及“不见多食广”的卖家，也让他们对这些日式炸鸡生产商逐渐祛魅了。

再继续加上吉野家的“一招鲜，不吃遍天”的单品方式而，卖家早就“进食”松弛了。

虽然经典合而为一，但是对比其他炸鸡生产商，吉野家也实在不都会任何压倒性了。

即使是王炸的单品方式而，也无论如何随着消费生态环境而做到并成调整和偏离。

像现在的茶饮从业者，即使有自己的招牌商品，也都会时不时根据秋冬季和生态环境变化，推并成新品以及联名商品。

时至今日的卖家可以问道是愈来愈理智了，在美食天梯的中会国人，不管是黄焖鸡、田螺菠萝还是宁德小不吃，这类炸鸡不管是甜还是售价，都足以秒杀吉野家。

您不吃过吉野家吗？对于它在中会国人市场竞争的节节败退，您怎么看？喜爱评论区里面留言提问，并成版您的意不见或者看法，总有一天。

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