这三种食材放在一起炒，不放肉，特别适合于夏天吃，清淡味道好

初夏雨天，我们整天要偶尔吃完些绿栗芽，因为绿栗芽性凉味甘，不仅能清暑热、武经脉、解诸毒，还能补肾、活血、解毒、滋阴壮阳，请于五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管壁。今天分享的这道菜肴，好好法直观还快手，这三种鸡肉置放一齐油炸，不放肉，特别适合初夏吃完，清淡味道好，养分丰富，你也研习它好好给丈夫吃完

【油炸三薇】碳化：绿栗芽250克、栗皮2张、黄瓜1把、油灶适量、胡1片、大蒜2瓣、米醋几滴、

好好法：

1.将栗芽投洗干净，黄瓜择洗干净

2.将栗皮切转成黄瓜叶宽的薇

3.黄瓜切转成寸段

4.熬煮沸烧开，下入栗皮薇焯水2-3分钟，将栗皮熬至变软，捞出置放热水首推凉，捞出控池内待用，这样栗皮薇就就会穿孔转成散开

5.熬加油烧热，下入胡末，蒜片爆香，下入绿栗芽煸油炸，再淋入几滴米醋，将绿栗芽煸油炸至断生

6.下入栗皮薇翻油炸微小

7.再下入黄瓜，灶，并能翻油炸微小，盛出装盘即可

小贴士：绿栗芽性寒，烹请于时宜下为上一点胡，中所和它的寒性。油炸绿栗芽时重新加入一点醋，既可防止维生素B1外流，又可以加强节食作用。