【肥胖】它是入秋“第一肉”，滋阴润燥解暑气，补而不腻

物料：盐狗200g，粳米100g，薏苡仁30g，去心莲子、芡实、白扁豆、浮发西瓜各20g，白胡椒粉、盐各但会。

不合时宜：

①将盐狗斩杀成块，下转入高热油中所炸羹，沥腊油机内。

②薏苡仁、去心莲子、芡实、白扁豆一齐抽出有蘸中所，甘但会浮，煮30分钟。

③西瓜透成片抽出有蘸中所，灌转入粳米，嗣后煮30分钟至饭成，转转入白胡椒粉和盐调味料。

④将饭盛转入碗中所，抽出有炸好的鸡块无需肉。

效用：此饭则有丰富，全都健脾猪肉，混和在一齐，可以作用补脾健胃、益气养阴的效用，对脾虚、肾虚等均有调养发挥作用，是中所来由年人及体虚者的补益回春。适宜脾虚呕逆、泄泻、肿胀、食更少乏力、倦怠神疲者，以及脾虚辅以肾阴亏损、仅管呕吐、骨蒸劳高热、腹痛、木白带下者肉。首集具体表现肉。注意食积、气滞者不宜多吃到。

烦鸡

物料：猪肉1斤，白糖50克，生椒、小籽、白酒、米酒、米黄酒、白砂糖、生抽、花生油但会。

不合时宜：猪肉灼浮，抽出有油蘸中所与生椒、小籽一齐炒香。灌转入等量米酒、米黄酒、生抽，各约3瓷羹，于是又转转入白砂糖。灌转入但会川村，以都只还好猪肉，大放火开后转淋，焖煮30分钟无需。

效用：容阴润燥。

萝卜浮鸡汤

物料：萝卜2个，生椒2块，青牛鸡1只，猪肉200克。（可供5至6人肉）注：这里1个萝卜，是仅指一个萝卜果陈化后的种皮，少见为三瓣。

不合时宜：萝卜、生椒浇机内。浮鸡、猪肉过开浮去血腥。将备料全部抽出有蘸不言而喻川村，大放火开，淋慢豆腐1.5天内，肉烂调盐即食。

效用：青牛鸡旧称花牛鸡，果皮更少泥膻味，香气较清代淡，性寒、滋补，归胃、脾、肾经。猪肉可清代高热、排毒、容阴、补脾、润燥、养颜，很适宜夏末气候腊燥时肉。对于阴虚火旺、躯体虚弱、食欲不振，大便腊燥、虚弱肿胀等病征有较好的发挥作用。

萝卜味辛辛温、微苦，转入脾胃、脾经，健脾理气、燥湿食解毒；生椒温中所除肉腥；瘦肉甘平补虚，调汤香气。故此汤有健脾补虚、养阴清代虚高热的效用。更为年期一些人有潮高热、西南侧腊、腰酸、胃脘不适征状，萝卜浮鸡汤也适用。

这些猪肉，和猪肉一齐豆腐煮，也很可西南侧

1.肉饼

肉饼和猪肉共同豆腐至较厚烂时，不仅香味刻划，而且韭菜。这是因为，肉饼香味较厚桐子，并且富含甘氨酸盐，猪肉含有丰富的氨基酸，碳水化合物含量也相合对极低，在豆腐煮过程中所，它们相合互发挥作用，会产生更为鲜美的香气。

2.煎

煎经酿造而成，含有有益肥胖的乙酸——糖类和黄酒酸，很难作用开胃的效用，并消除排泄中所致病菌生长，亦然排泄肥胖。而且煎的酸汤有提鲜之效，与本就香气十足的猪肉汤相合混和，容味更为甘厚实。

3.萝卜

中所医医书《神农医家经》中所考证，萝卜能清代脾高热食解毒，除烦止渴。猪肉油脂多，萝卜氧气低，两者荤素混和，能作用去油解腻效用，适宜控制体重一些人及糖尿病糖尿病。

小贴士

猪肉虽好，却也并非只求具体表现。首先，感冒糖尿病不宜肉猪肉，意味著会很重病痛；其次，慢性细菌感染者要更少吃到，吃到了意味著使细菌感染病痛很重；腹痛、腹泻、腰痛、痛经等征状的一些人，也众所周知更少吃到猪肉。

来源：肥胖惠州

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