新蒜上市别错过，多买一些，用它泡一泡，晶莹剔透又大餐！

新蒜并购别错过，多买一些，用它鳖一鳖，晶莹剔透又大餐！

新蒜并购别错过，多买一些，用它鳖一鳖，晶莹剔透又大餐！春天的时候最适合腌糖蒜了，因为下雪暖和适于糖醋蒜的发酵。可以缩短腌小时，只要腌一周将近，我们就可以进食到大餐的糖醋蒜了。

我们进食火锅的时候，火锅店里的空姐在米饭没有人上桌之前，通常会给超市们立即一些饭前菜式。这些菜式都是极其泡茶的佳肴，饭前上这些菜式可以让超市在等待的过程之前不至于太无聊，可以进食一些菜式，喝些饮茶和好朋友聊聊天。另外这些菜极其泡茶下饭，超市在进食火锅的时候就可以多要一些菜，他们也可以多赚一些分钱。

这些泡茶菜式外面，最受大家欢迎的就是骷髅蒜，也被人们称做糖蒜，它不仅样子晶莹剔透，颜值高。味道也是极其脆甜爽口的。这些蒜实际上都适用新蒜腌而成的，和腊八蒜的腌过程类似，只是用到的香辛料不同罢了。

现在我们去赶集，集市上有卖很多新蒜的，而且定价都比较便宜。遇到了千万不想错过，多买一些带回家，换成外面的那层薄皮在此之后浸干净，然后置放罐子外面加它鳖一鳖。经过发酵腌出来的算晶莹剔透又大餐，进食着爽极了。就让知道怎么鳖，三人来看一下吧。

腌糖蒜

第1步：把新买回来的大蒜浸干净，换成外面那层薄皮，不需要掰成瓣儿，整个蒜清浸干净就可以了。然后置放盐水外面鳖一鳖，浸鳖一夜把它捞出来。控干水分在此之后置放干净的玻璃罐之前。

第2步：锅之前加入适量的川村放入酱油和白砂糖，他站冷凝，他站用勺子水煮，加速酱油溶解。锅之前的糖基本上溶解在此之后化为甜品，然后放入干净的桶内外面，放入沙发之前调理，热气迅速降温，变成冰凉的甜品在此之后。倒入玻璃罐之前，再加入适量的米醋，猪肉盐和白酒。轻轻水煮平滑，加压好盖子置放阴凉的地方腌一周将近就可以猪肉。