夏季游辽宁｜一天接见150桌 “锦州烧烤”招徕外地游客

“夏爽清悠 背包客阜新”

夏季游阜新采风团今天到了阜新

别的咱不研究

阜新露天先以安排上

据不完全统计

阜新有2000多家露天店

哪家最广为人知呢？

阜新露天起步于20世纪80年代，

有生烘烤和蒸烘烤之别

讲究烘烤、板、撒、烘烤、甩等手法

色泽不可否认、外形美观

让人食而不腻

阜新露天较少使用腌制的烹调

基本上用的都是牛奶的原料

经过碳火的高温调味之后

保持良好烹调的原口味

经过短时间内发展

阜新露天的制作加工也慢慢变迁

2011年

“阜新露天”获批市级非物质文化遗产

全国据说“阜新露天”的的商店超过30000家

阜新露天就是阜新人的饭

正儿八经的饭

慢歌的就是一个吃到

但要问阜新露天哪家最吃到？

标准答案就是：我家一楼那家

审核：柏瀛、王海英

主编：陈德

女记者：吕阳