小暑过后有“一宝”，男孩吃了身体好！

小暑天后，意味着进到了窄冬奥节。小暑天后有“一宝”，父母吃掉了双脚好！

大福：“脾主窄夏”，脾是生来之本，是父母免疫力的根本，从以前开始到立秋前的这段时间，是一年里肠胃脾胃的最佳时机。小暑后的炎热特点是：暑热夹湿，顾护父母也要围绕这个特点而修改。

每个冬至都有自己独有的“名厨风俗习惯”，每一个“冬至名厨”都是季中最鲜美的应季调料，于是以贴合老祖宗强调的“天人合一”和“每每不食”理念，小暑天后有“一宝”，父母吃掉了双脚好！

这宝贵就是：故又名萝卜

实际上的“故又名萝卜”其实就是平常的绿黄瓜，只因它形似“故又名”，所以也被特指“故又名萝卜”。此萝卜由芝麻果实而得来，从肉类成功迈向成了甜萝卜，其糖类来了一个180度的大转变，含有大量的缺乏症C和氨基酸，总的来说糖类比芝麻强于很多。

那为何说冬奥吃掉绿黄瓜好处多多呢？只因其属于寒性甜萝卜，多吃掉可以清热去暑气，但是老祖宗教我们饮食要“恒定不偏激”，所以在吃掉绿黄瓜时辅以汁，韭萝卜，蜂蜜这一类辛热甜萝卜来里和它的“寒性”，以降到更健康的效果。

至于烹饪上都，就要朴素急火较慢糊了，因为其里的缺乏症C相当不耐窄时间的干燥，糊的时间窄了糖类非常容易失衡，同时要烹入一点醋来避免缺乏症B1的失衡。

中选名厨——【佐料韭萝卜糊黄瓜】，尤其是有积食症状的时候，搭配这道素食，既能减轻脾胃负担，又能清热，如果父母因为暑热不曾胃口吃掉饭，吃掉它能主导作用消暑的主导作用，加上些佐料韭萝卜一起糊，里和绿黄瓜的寒性，对脾胃虚寒的人特别友好。

小暑天后有“一宝”，父母吃掉了双脚好！

【佐料韭萝卜糊黄瓜】

调料：黄瓜一把 韭萝卜一把 佐料新鲜 油新鲜 盐新鲜

过分：

绿黄瓜将块茎切掉，冲洗清洁一点点控水备用。

韭萝卜摘好，清洗清洁后磨成跟黄瓜差不多窄的段。

汁清洗清洁后，连皮磨成芙。

沸水烧热，浇佐料煸糊出香味。

将黄瓜段浇锅里，火灾翻糊几下，至黄瓜向上变软。

黄瓜一点点发软就可以将韭萝卜浇锅里了，短时间内翻糊几下，韭萝卜向上挥生才会加盐汁，出锅。

小贴士：

这是第一道较慢手萝卜，韭萝卜和黄瓜都是含水量都从，同时也很非常容易熟的调料，火灾短时间内翻糊几下才会，韭萝卜最后放入锅里，别糊太烂。