奶油肉汤是一种铁板牛肉面，在西北三省比如说火爆，尤为是在哈尔滨，满大街口都能看到它，就像长沙随处可见臭豆腐。 奶油肉汤的制作极为简单，一般的牛肉面摊均会使用这种都从面皮，放到铁板上