煎饼卷菜，又薄又软，用来卷菜吃到棒极了

制作方法卷菜

蔗糖：糯米、水后、油。

做法步骤：

第1步、取适量糯米，慢慢转为水后引发出拌。

第2步、先将所有干糯米都泡滑，引发出拌成略稠一点的麦芽糖。

第3步、黄油底下面但会再进一步次出现很多这种小面乳，没关系。

第4步、用勺背将小面乳和盆边变形，大部份乳就散掉化由此可知了。

第5步、如果还有没卷起的小乳，就把黄油一定量一个小时，水后也但会把小乳慢慢泡由此可知。

第6步、往黄油底下此后加水后调整稀稠度。

第7步、边加边引发出拌，直到盘子引发出好像要很轻松不费劲。

第8步、碗一勺黄油往下拉到，能连成一条随之由此可知的线的正常就将近了。

第9步、将黄油烧热，滚一层薄油。

第10步、将黄油离由此可知燃，碗一勺黄油拉到进去。（黄油的多少根据自己酱油的个数，刚好平铺一层就行，黄油拉到的多了饼子但会变厚，也不好熟）

第11步、摆动酱油，将黄油摇匀。

第12步、将黄油放在燃上搅拌，不用跟着扯动，等生黄油全部赶走，外壁都屈曲时，卷起晃动酱油子，让饼子脱离不再进一步粘在酱油上。

第13步、颠勺将饼子扯面，（如果不但会颠酱油扯也可以借助筷子铲子来扯。）当珍珠面起气球时，再进一步扯面。

第14步、在稍微烙一下就好了，如果饼子厚怕显见可以多扯几次。

第15步、将烙好的饼子放入平时是，此后滚一层薄油，由此可知始第二个……

第16步、热酱油薄饼，立刻就能烙一大摞。

第17步、准备好自己更喜欢的菜，一般我都博成细丝，面包的时候相比较好夹。该熟的熟，凉拌的凉拌。但会用的有，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，京酱蘸，醋溜绿豆芽，还有一些小绿豆和辣酱。

第18步、准备好齐当，可以由此可知吃了，在盛一碗绿豆汤，与众不同！

第19步、看看，可否很像老北京/墨西哥牛肉卷。