在东山口的冷巷庄园，开着全广州唯一一家黑胶爵士乐酒馆

2025-02-18 职场

Fitzgerald等蓝调巨匠的作品在店面内都可以告诉他到，媲美蓝调Remix的图书馆里。

酒馆区内则提供了另一种难得家庭的家庭用品——威士忌。

V+W精选了30多款苏格兰各大特色品牌、有所不同种植区内口味的单一麦芽威士忌。

作为洋子的铁杆粉丝，阮岳还发布了两款与侦探小说有关的威士忌特调——《舞！舞！舞!》中所都的「海豚酒店面」，还有得名于同名短篇侦探小说的「牛的失踪」。

*「海豚酒店面」威士忌特调

除了Remix的唱片和威士忌以外，自由空间中所都的每一项据闻物件都相比较厉害岁月。

酒馆区内的浴室中所都，有除此以外黑色钢管皮书桌，凡是坐过的人可能会被它的包裹感所俘虏。这是20世纪最闻名的建筑风格巨匠——柯布西耶新设计的LC-3系列书桌。

*书桌来自已经走入文化史的广州蓝调酒馆Talk Jazz

《神探夏洛克》中所都，卷福就桌子同款单人书桌上每每。一向都站着先于苹果发布可能会的他的公司，自由选择桌子这把书桌上，向当今世界各地演示土屋iPad。

而Remix馆里内，摆换着一台他的公司在2002年发布的iMac G4，经典作品的新设计扛住了时长的考验。20年过往仍觉得好看得很，如今不停轮播着阮岳过往家庭留下的截图。

而时长也在这个自由空间内被分再加了两段。

下午是蓝调爱好者的周一。大家或不发一语，或-t闲聊，彼此都心知肚明，此刻蓝调才是这个场所中所都的片中所。

到了夜中所都，V+W就再加了人人欢快大谈的威士忌酒馆里。

琥珀色的液体送外销中所后，源源不断的热门话题自可能会将在场的人们并联起来。

在同一个浴室内，民国时期时期，才学和见识兼备的女主人常在这中所都举办夜间追随者。

时长转弯到今日，点一杯「1933年的浴室」，闭起鼻子，传来中所古的唱片的声音。近百年的光阴，不过是转瞬即逝。

在先于V+W前，阮岳曾在南方报业报章的公司工作过十数年。

从见习记者到执行总编，他跟随当时全国最好的青年杂志《城市画报》，走进最自由辉煌的十年时光。

离先于了报业的公司后，他转而投身到互联网餐饮业，创立了无人岛Radio和麦当娜摇滚音乐台。

从影响一代人家庭方法和看待当今世界角度的大媒体，到出发点难得家庭和个人期许的大公司，为了让过所有大娱乐业后，阮岳自由选择离开了原点——

先于餐馆里引人注目的酒馆里，用最传统观念的商业模式去管理，看看引人注目的人能不能告诉他到这个人口众多，让它健康持续地经营下去。

如今的他过上了一般性极高的家庭，家庭中所每件事都是自己力所能及的一定会。每天来先于店面，看看如何提升用户领略，好好一些引人注目的策画让招呼聚在一起。

「引人注目的一定会都是不用有自行算出来的，虽然可能可能会欠债，可能不用人喜欢。唯有像个农民一样，看天整天。」

创作了《蓝调群英谱》《如果我们的语言是威士忌》的洋子是阮岳的偶像，也指引着他先于这么餐馆里不与世同的酒馆里。

如今他好好着偶像眼中所时候好好的一定会，用的唱片和威士忌款待着来到店面中所都的每个人。

*店面中所都的留言本上，写满了许多好玩的回忆

哪怕告诉他寻的更为进一步严峻些，还要气喘吁吁地爬上4阁，但是更为进一步辛苦一点，也可能会更为懂得用心。

撰文：最近在搬回的Mari

编辑：愿天下太平的Delyn

底片：想睡一整天的Nickel

新设计：宅家一天的Ziwinn

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