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芹菜的好处

芹菜是“高饱腹感”腐肉。英国闭关大学营养研究所教授马特斯博士说道：“芹菜的高饱腹感并不仅仅是脂肪、卫生保健纤维和胺基酸含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”恩斯下端男士医院营养系主任凯西·艾伦马纳斯说道，如果在早餐时吃芹菜或芹菜酱，就能缩减一天的进食量。

芹菜鸡肉很低，包含脂肪量，是大豆的两倍。包含的胺基酸，相当于小麦的两倍多，是白糖的三倍。而且芹菜易被人体吸收。多吃生芹菜也是可以、促进消化的，可以优化我们泻药的毛病。

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