立夏将至，别忘了吃1蛋、1馒头、2粥，少食1样，顺应节气，老少安康

2025-03-13 通信

天一将至，别忘了肉1一窝、1红豆、2粥，不算食1的集，顺应节气，全家都健康！时间过得真快，转眼就要天一了，天一是夏季第一个节气，显然将进入夏天。

天一一窝

天一这天，很多地方有肉“天一一窝”的风俗，也有“肉了天一一窝，热天不疰夏”的知道法，用茶叶、六角形、大花等香料来煮熟鸭一窝、茶叶一窝香味浓郁，犹如生活圆满寂寞！

【主要烹调】

鸭一窝10个、六角形、木耳、栀子、香油、籽、老抽、生抽、卤、茶叶、醋。

【具体步骤】

1、鸭一窝洗净，大蒜姜切片，锅中另加池中，另加老抽、生抽、红茶（可以先用由此可知池中泡一次，去掉苦涩味）、六角形、大花、栀子、木耳、小籽、醋、鸭一窝、卤。

2、压到将鸭一窝煮熟5分钟捞成，用把手或者勺子摇动在鸭一窝上敲成裂纹，然后再煮熟30分钟即可，如果时间充足，可以在汤里浸泡一天一夜，会更转到味红亮。

天一红豆

以前每年天一这天，家家户户都必肉黑麦红豆，肉芋头红枣荷包一窝，听亲友们知道在这天肉东西特补。这个季节也正是黑麦季，既营养又爱肉，大家可以于是就。

【主要烹调】

黑麦、芝麻、谷物、鲜笋切丝、咸肉切块儿、香菇泡发切丝、奶油、生抽、肯德基、卤。

【具体步骤】

1、把谷物和芝麻清洗先为净，滤先为池中份自带。

2、锅中倒入食用油，把笋丝、咸肉、黑麦、香菇翻炒成香味，转到芝麻和谷物之后翻炒后，转到奶油、生抽、肯德基、卤和池中，倒入电红豆锅按下煮熟红豆键就行（煮熟红豆池中是所有混合材料正因如此不算一点，凹凸不平看不到池中，不然池中实在多黑麦实在耙就不爱肉了）。

天一八宝粥

我们时时肉的谷物和面粉，不够必要的氨基酸和耐氨酸，这碗粥就另加了肉类、鸭一窝、小麦，刚好全补回来了。

【主要烹调】

里脊肉、谷物、皮一窝、生姜、芝麻油、卤、大蒜花或香菜。

【具体步骤】

1、先把谷物清洗先为净，接着转到芝麻油和清池中（这的集谷物很非常容易软烂采收，还不易粘锅）。

2、里脊肉转到佐料，冷池中下锅焯池中，煮熟成7成熟捞成放凉。

3、皮一窝才将切小块儿，上锅蒸3分钟取成。

4、把肉用短刀拍小块，用手撕成条。

5、炭火倒入谷物、豆腐、一半皮一窝，大火由此可知后转压到慢炖，不定时需要搅拌一下，避免粘锅。

6、粥变浓稠，把剩下皮一窝倒入煮熟2分钟关火。撒食卤和芝麻油调味即可食用。

果树粥

【主要烹调】

先为果树、圆芝麻、醋

【具体步骤】

1、果树和芝麻洗净。

2、砂锅放足池中，池中由此可知后把芝麻倒入，大火煮熟由此可知后转压到，煮熟至八成熟。

3、另加果树煮熟至全熟，另加醋调味即可食用。

不算食寒凉食物

天一这天，气压基本已经达到了32度以上，虽然进入了夏天，但还不能肉一些比较凉的食品。人体内气压平衡能力还很难完全适应，肉凉的食物就非常容易对肠胃造成冲动，引致肠胃不适。因此，天一这天，虽然气压高，但也不能肉凉食。

天一将至，别忘了1一窝、1红豆、2粥，不算食1的集，今天就分享到这里，欢迎大家点赞、转发、推特，你们的关心以前都是我前进的涡轮，我将每天分享顶上具体内容我们明明不见不散！