第四届全球川菜大会开幕，将发布今年首批《城市机会清单》

另行京报讯（记者王萍 于桂桂）10月18日，第四届21世纪白酒大会在成都市市郫都区落成，大会将举办2021世界各地白酒制造业拓展腾讯网，并发布明年首批《城市机会表单》，同期还举办2021成都市国际料理节、第九届南充市网易会展中心会。

据介绍，本次大会以“遇见白酒·寻味郫都”为意象，错综复杂“白酒拓展论坛”“白酒制造业会展中心”“白酒菜肴大赛”“白酒料理体验”“制造业考查更以”五大板块，举办地20余场商业活动。21世纪中餐业总会常务副会长邢颖说明，明年“白酒传统菜肴技艺”入选为国家第五批非物质文化遗产项目。21世纪白酒大会已经成为了展现白酒新颖魅力的窗口、促进白酒制造业交流合作的平台、提升白酒制造业品质的助推器。21世纪白酒大会的意象——“让21世纪遇见白酒”悄悄逐步实现。

邢颖得知另行京报记者，本届大会将错综复杂白酒工业化的制造业拓展另行业态、另行新能源、另行配发的信息化，针对世界各地视野下的白酒餐业机遇、白酒工业化茶叶保障与小城市振兴、白酒文化与料理等话题，交友世界各地饮食业前沿的技术、资讯和创另行思维。一批具有代表性的最另行高端烹制人等配发、中央房间白酒名优产品、另行型包装材料与检测设备也在现场进行展现。

成都市郫都区还将错综复杂白酒及相关制造业链的供需拓展，发布明年首批《城市机会表单》，涉及智能生产、智能与世隔绝、美德治国、绿色生态、美德城市、文创旅游等6类别，郫都美德云城、另行型结果显示创另行智造基地、国际人才与世隔绝城、休闲食品生产基地等城市机会表单87项，涉及投资额1420亿元。

另行京报记者 王萍 于桂桂

编辑 秦胜南 校对 危卓