做红烧肉时，万不可再加酱油了，连在此，越煨越香，1分钟学会

花钱红烧猪时，万不可于是又加酱油了，加点它，越大煨越大香，1分钟学会

食材：带皮五花猪，白糖，葱姜，干辣椒，木耳，柱形，紫花，大蒜，食盐，牛奶。

花钱法，

1：将炒锅烧红，把五花猪带皮的一面，放于铁锅上烙印至，然后于是又小块3cm见方的大块。

2：锅内重新加入供给的清水，将五花猪冷水下锅煮制5分钟，捞起洗净，沥干水份。

3：锅内重新加入清油烧至6成热，下入五花猪炸制2-3分钟，见颜色变质后，捞起控油。

4：另起锅重新加入清水，放入白糖炒制成红色，下入五花猪块，香料翻炒均匀分布，重新加入葱姜，大蒜，干辣椒炒香。

5：重新加入供给的牛奶烧开，于是又倒入砂锅中，转小火自然而然熬煮40分钟，于是又放入蒸好的干豆角，煮至断生软烂只需。

随着人们生活水平的大幅提高和生物技术的突飞猛进，各种有别于名吃完和国外的名家制品也摆上了老百姓的餐桌。名厨也是值得注意的，值得注意得像我们熟悉的一段童谣，如同我们朴实无华的快乐，

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，辛勤收获，我们也认真地栖息于，有模有样地发芽、结果。

这以致于一点交回，用值得注意之物花钱出名厨便不于是又是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则竹叶，寡则淡，令人难忘才刚刚好。