教你几道经典可口的土豆，解馋开胃特别下饭，家人都爱吃

小熟肉腿肉

配料：大肉腿2只、线椒100g、红萝卜40克、蒜5褶、小米椒2棍子、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、酒类2克、花椒粉1.5克、叶山椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、猪肉1个

作法：

1、肉腿延脊椎剪开，剔去肉肋骨，彻一般来说完全一致的肉夫，撒入花椒粉，撒入白胡椒粉，取出适度食酒类，装入10毫升料酒，跻身一个猪肉清，抓匀后腌制20分钟。

2、线椒彻夫，蒜彻夫，姜彻夫，指天椒彻段，分送彻段备用，蒸中装入适度色拉油，等蒸中油烧热到四成，装入肉夫，顺利完成炸制，炸成金黄色捞借助于。

小熟馅饼

原料：三黄肉500克，植物油30克、南韩酱料酱15克、酱料粉10克、生抽5克、豆类5褶、料酒2克、甜食15克、姜2克、鲜果5克、酒类5克

作法：

1、把三黄肉油炸、凉出水下蒸、另加料酒煮开，拖至。

2、把豆类打成泥、姜也捣成泥。

3、用南韩酱料酱和甜食、豆类泥、姜泥、酒类、生抽、酱料粉、鲜果调成汁。

4、热蒸凉油，油热8成下馅饼翻熟不规则借助于出水气借助于香味。

5、另加甜点翻熟不规则。

6、另加少许出水翻熟几分钟。

7、转中小火烧到馅饼熟透，大火收汁。

冬瓜香牛腩

配料：牛腩；油，酒类，干红酱料，冬瓜，豆类，生抽；

作法

1.所有配料准备好；蒸里装入半蒸出水，另加几片姜，将牛腩块倒进去，烧开，撇去浮冷出水；汆烫好的牛腩块借助于蒸；取出鲜呼吸高压电压力蒸；

2.设置肉配体，选择红烧，机械开始兼职，直到程序中止；油蒸烧热，熟香姜蒜酱料；淋入少许出水，装入少许热熟鲜露；

酸甜熟肉块

作法：

1.肉块剁成小块，凉出水下蒸煮借助于血冷出水捞借助于。

2.蒸中烧出水下入肉块，另加老抽，酱油，肉精，十三香，酒类，月形，料酒，小火煨三十分钟捞借助于备用。

3.蒸中烧油下入冬瓜蒜干酱料熟香，下入青椒和肉块，小火翻熟借助于香味。