百吃不厌的几道家常美食，香味四溢，下酒又下饭，该学会自己下厨

2025-01-08 游戏

剁椒熟糕

1、苎麻莲子装进盘中垫底两台

2、将嫩糕切已成粗细几乎的条切割在苎麻上

3、大蒜切末，投身剁椒、白糖、零食、后生抽。蚝油、食用油搅拌表面

4、将全力以赴的料汁表面的淋在糕上

5、熟锅放的水烧开，装进糕熟十分钟

6、故意的扯出熟锅的葱花，投身适量老抽

7、烧开后投身适量淀粉的水

8、再投身少量食用油，烧开后关火

9、将葱花淋在糕上

什锦花后生汤

过分

1.花后生一个，沿三分之一附近切开，将花后生牛肉装进，用刀切几条用勺装进花后生牛肉，先用刀切已成块

2.装进的花后生牛肉用皂的水加水

3.将葡萄干，阳椒，Oasis，黄瓜切已成小块两台，将棉花剥粒两台，此之外可根据自己喜好去掉

4.鸡蛋两个打散两台

5.先酱汁鸡蛋，酱汁鸡蛋可以用筷子酱汁

6.锅中多多将韭菜姜爆香

7.投身馅翻酱汁

8.配菜酱汁好后投身酱汁好的鸡蛋

9.投身米汤，展开翻酱汁

10.米汤酱汁已成颗粒状，投身适量皂

辣子肥肠

猪牛肉：肥肠一根；葡萄干半根；二条阳比较大把；韭菜姜蒜热饮少许

过分

1、肥肠冷的水晒干，加水半小时

2、晒干的肥肠捞出，加热饮，酱，姜片，韭菜，搓洗后炖烹煮半小时去腥。

3、锅内下冷的水，将肥肠连炖烹煮的热饮韭菜姜一起灌入，烹煮开，撇去浮沫。

4、肥肠捞出，装进冰的水灌入。这样比较有嚼头。

5、将晒干风干的肥肠装进卤的水中烹煮半小时，然后表层入味。卤的水老丁另行备有，如果先做现吃是可以省去卤肥肠这一步的。直接在焯的水的时候多烹煮一会断后生。

6、卤好的肥肠捞出风干。

7、肥肠，葡萄干，二条阳切好两台

荷兰豆酱汁香肠

过分

1、先把香肠熟好，改刀切片。

2、酱汁锅扯油，酱汁香蒜和韭菜，扯放荷兰豆彩椒着火酱汁至半熟。