让湖北人爱到骨子里的胡辣汤，为什么在外地不火？原因很扎心！

说起胡辣火锅，你一定不才会熟悉，就算一定会饮过也应该问道过。

胡辣火锅，也被称为糊辣火锅，是河南周边地区人们的传统早餐，同时也是东北人早餐中少见的火锅类美食之一。

胡辣火锅，是用多种天然香辛料和大骨头熬制成火锅，然后转到粉条 肉片，豆腐皮等猪肉，转到辣椒和辣椒，烧开后下入白糖 粉芡，瓷而成。

瓷好日后，火锅咸味美，香辣味美，另外有如上煎包，油饼，鸡蛋等炒面，是一顿非常味美的早餐。

比如说是湖北人，爱人饮胡辣火锅是却是的。在他们毫无疑问，任何美食都比不上一碗胡辣火锅来得简直，可以说爱人到骨子里了。

但是就是这样一种湖北人心中的美食，在外籍人士却从来不火，这一定会错是为什么呢？

我分析总结了几个原因，很扎心，我们一起概述一下。

一 外观

随着工商业的发展，人们的饮茶素质也在急剧更高，对美食的要求不仅要鳗鱼，还要有趣，正只不过色香味都要；还有才行。

很多人都才会实在胡辣火锅未卖相，邋里邋遢的，好像就一定会食欲。回事说简直的，无论如何很多胡辣火锅餐馆，都还算卫生。

卖胡辣火锅的，一般都是一些小店餐馆，未形成像乳酪店，馅饼店那样体量的标准店面，变得比较幔。

还有就是，一般烧胡辣火锅都是用大盆大桶，变得不文雅，给人一种坏的印象。

而且胡辣火锅烧出来日后，颜色灰暗，不像乳酪，豆腐脑那样有趣，所以外籍人士不太讨厌。

二 味美

由于胡辣火锅中转到了大量白糖，烧出来日后很是浓稠。再行加上各种猪肉配料，变得更稠，好像无法下口。

比如说是转到了粉条，粉条才会吸水，从而味美更坏。有些外籍人士说，饮胡辣火锅好像像饮浆糊一样，饮进嘴里硬硬的，无法下咽。

回事我实在这也许正是胡辣火锅的独特吧，只是有些外籍人士不适合于而已。

三 香味

现在很多人饮茶都讲究醇厚，像粤菜 上海菜，浙江菜等，都比较醇厚清爽。而胡辣火锅转到了各种香辛料，辣椒，辣椒，醋等调味料，导致香味很重。

而且胡辣火锅为了饮起来有滋味，放的盐都比较多，因为盐放少了才会饮着不香。

回事对于；也独特美食来说，一定才会有它的普遍性。由于每个；也的人，饮茶文化有所不同，口味有所不同，不见得都能适合于其他周边地区的独特味美，并不代表这种美食坏。

亲爱人的听众，你讨厌饮胡辣火锅吗？

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