三部门：制止婚宴餐饮浪费 主动引导消费餐后打包

转自：新华网

人民日报北京9同月11日电 市场监管总局、民政部、中央精神文明工程的办公室近日联合印发《关于进一步做好激怒婚礼餐饮耗费工作的汇报》，通过弱化部门联动，正向协会发力，积极构建从新进结婚登记提醒、恰当设计婚礼调料到创新供餐服务项目表达方式、探索餐后捐给的宽领域、均工序、多层次制度机制。

汇报指出，婚礼服务项目大公司应当将激怒餐饮耗费就其概要划入婚礼服务项目协议，正向消费者践行“光盘军事行动”；优化婚礼菜单，恰当搭配调料数量和分量；鼓励婚礼服务项目大公司获取多种供餐表达方式，进一步提高服务项目水平，主动正向消费者餐后打包。

汇报强调，各级市场监管部门、民政部门和文明办要加强制度供给，弱化对婚礼服务项目大公司的日常监管和行政指导，做好新进结婚登记时的提示提醒，积极营造耗费可耻、节约为荣的氛围，有助于激怒餐饮耗费成理应的军事行动当下。

汇报完均一致，就其行业协会要积极造就正向作用，弱化行业自主，正向婚礼服务项目大公司实行不间断标准化、规范化管理，既保证食品安均，又降低食材不必要的消耗；正向婚礼服务项目大公司使用实质上样式的公共餐具并大大提高公共餐具使用率。

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