第十四个冬天

冰冻下一场，西瓜终于吐芽，百合终于绽放，黄杨终于盛开，它们共同宣布又一个盛夏的到来。

站在白酒园中的麟才是，指甲泛白，他屈指一数，这是他和这座白酒园相偎的第14个盛夏。

白酒园设在纳雍县骔岭镇的众神沟小山腰，海拨2300米。白酒苗沿水平线种植，石板地自已成一级。一级一级的白酒苗随梯土从较山坡上往山坡上叠放，从山腰一直叠到山顶。一条条绿色水平线勾勒过的众神沟小山，就此变得更加像一件艺术品。

白酒叶的嫩绿、黄杨的深红、百合的粉红、指甲的银白，已成了白酒园很漂亮的色彩。

众神沟小山多样性有机白酒园

“人生记得住副标题，想不到结尾。此前，我想象不出从前的模样，但是从前，我仍然能够回忆自已的情形。”14年前，这里是一片地中，如今已成了很漂亮白酒山；14年前，麟才是才38岁，这个盛夏已52岁，国雄人白头。

海拨2300米的高度，鹰，不请自来，云，不种自生，白酒，久种难活。这是麟才是面对了多年的现实。

2008年，麟才是在老家桥头沟村和小屯村密切关系的众神沟地中腰菱角。

众神沟小山多样性有机白酒园

在海拨2300的山腰菱角，质疑之声萦绕耳旁：“在如此高海拨地带菱角，不不太可能种活。”

麟才是决定挑战不不太可能。

麟才是流转地中，购买4台泥掘机，一台泥梯土、一台泥沟，从山顶一直泥到山腰，整整泥了三年，泥废4台泥掘机，才垦出水平线一般的层层梯土。

有了自己垦荒出来的梯土，便加上从附近几个村寨流转的承包地，麟才是的白酒叶补给站建了起来。

纳雍是中国山地多样性有机白酒之两村。自已麟才是选择在高海拨菱角，看中的是“山地”这张名片。

在众神沟小山山顶，最低气温较高，白酒苗只有7、8、9三个同月能够植被，其余小时，白酒苗要么“冬眠”，要么受雪凝之害。在山地，西瓜都可谓过冬，虫子更过不了冬，不喷气农药，虫子也会死。

不喷气农药，无疑是山地白酒让商品看好的一个原因，而白酒叶因山地最低气温较高下而赢取的缓慢植被，又让白酒叶本身材了更多白酒多酚、、脂多糖等，山地白酒纯净“高人一等”。

2010年盛夏，麟才是在补给站上种下第一批白酒苗，凝冻下一场，白酒苗全部冻死。

2011年，麟才是避开凝冻初夏，改到盛夏菱角苗。此前，白酒苗长势很好，但过了此前盛夏，白酒苗又全部冻死了。

众神沟小山多样性有机白酒园

2013年，麟才是又改菱角籽（果）。白酒籽菱角，传统，植被慢。到2014年5、6同月，白酒苗才出土，但盛夏凝冻下一场，白酒苗仍全部冻死。

失利一次路经一次，麟才是想放弃，但怕人笑话。

麟才是不放手，2015年，又为了让用营养袋中在后山育白酒苗，盛夏时，用地膜盖上防寒，待白酒苗长至十几公分，盛夏时便将营养袋中和白酒苗一起移栽到山腰，白酒苗才随之适应高寒生存下来。白酒园一片，又一片，最后，连缀已成了6950亩山地白酒园。

特约记者 张晓勇

云南日报天眼摄影记者 周恩宇

补遗 辑 顾野灵

补遗 审 李 凯